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本宿旧代官屋敷のリストランテ

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    「ユギーノ」は、シェフの
    イタリア修業時代のニックネーム。
    「ユーゴ」は、シェフのさまざまな想いや
    こだわりの
    ハーモニー(融合)を
    表現しています。

    ABOUT

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    foodright

    PROFILE

    OWNER CHEF

    鈴 木 勇 吾 YUGO SUZUKI

    愛知県岡崎市出身。辻調理技術学校卒業後、
    大阪、京都のレストランで働く。
    25歳でイタリアへ渡り、下町のレストランから
    星付きレストランまで
    4年間の修業を経て
    日本へ。
    東京のイタリア政府公認レストラン
    「ラ・ビスボッチャ」の料理長に就任。
    マンガ「バンビーノ」の料理の監修を行う。
    2011年、地元岡崎で料理を振る舞いたいと
    六供町に
    クチネッタ・ユギーノをオープン。
    2019年5月、リストランテ ユギーノ・ユーゴを
    移転オープン。

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    代 官 屋 敷

    代 官 屋 敷

    Daikan yashiki

    Daikan yashiki

    当店は、江戸時代に建造され、
    このたび修復プロジェクトによって息を吹き返した
    由緒ある武家屋敷[本宿代官屋敷]にあります。
    この屋敷を取り巻く数々の興味深い物語は、
    貴重な資料や古民具などと共に併設の郷土史資料展示室で
    知ることができます。
    どうぞ当店のお料理と一緒に、歴史、芸術、文化が醸す
    悠久の香りもお楽しみください。

    daikanphoto

    地元の食材を生かす

    地元農家が作った食材で、旬の味を生かす。
    地元を愛すシェフは、地元の食材だけでなく
    地元農家も大切にしています。
    珍しい食材を、どんな料理にしようか
    考えるのが楽しい、
    というシェフ。
    そしてシェフの所に食材を持っていけば予想外な料理に
    変えてくれる、という
    農家。地域の人と密着し、
    地産地消を大切に、
    美味しい料理を作り続けます。

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    ユギーノ・ユーゴの建築

    レストランに入ってすぐに見えるバーカウンターが
    名古屋モザイク工業デザインアワード2019に
    入賞いたしました。
    歴史ある建築と美しいモザイクデザイン、
    お料理だけでなくお店の雰囲気もご一緒に
    お楽しみください。

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    Address

    岡崎市本宿町南中町10-4

    Access

    名鉄名古屋本線本宿駅より徒歩5分

    Tel.

    0564-77-7712

    Open

    昼 12:00~14:00 L.O

    夜 17:30~21:30 L.O
    (料理は21時L.O)

    Closed

    水曜

    Facility

    身障者用トイレ・車椅子対応

    食材アレルギー等
    お気軽にご相談ください。

    宴会・パーティ等、対応可

    Menu

    lunch パニーノランチ・パスタランチ・

    リゾットランチ・メインランチ ¥1,280~

    ランチコース ¥4,000~

    dinner コース料理 ¥4,000~

    各種アラカルト

    岡崎・本宿 旧代官屋敷で

    本格的なイタリアンをお召し上がりください

    お問い合わせ・ご予約はこちら

    0564-77-7712